Confezione da: 500 g
Prezzo per confezione: 3,50 €
CHICCHI DI GRANO ANTICO SICILIANO.
Ingredienti: grano duro e grano tenero.
Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di fave, senape, soia, orzo.
Coltivato in Sicilia
All'interno di ogni confezione trovate migliaia di chicchi tutti diversi, i chicchi di tutte le varietà di grano antico che coltiviamo, unite insieme per esaltarne il sapore.
L'uso del grano in alternativa ad altri cereali, viene da lontano, dalle campagne dei territori dove questo era l’alimento più semplice da trovare. Oggi è un modo particolare e diverso dal solito per creare piatti saporiti e naturali.
Lasciatelo in ammollo tutta la notte e cuocetelo 40 minuti in acqua bollente salata. Potrete utilizzarlo per fare gustose insalate fredde, minestre o altri piatti, sia caldi che freddi.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI NUTRITION INFORMATION (valori medi per: / average values per: 100 g) | |
|---|---|
| Energia / Energy | 1394 kJ 333 kcal |
| Grassi totali / Total fats di cui acidi grassi saturi / of which saturated |
2,83 g 0,66 g |
| Carboidrati / Carbohydrates di cui zuccheri / of which sugars |
63,18 g 3,23 g |
| Fibre / Fibers | 9,76 g |
| Proteine / Proteins | 12,83 g |
| Sale / Salt | 0,01 g |