Confezione da: 500 g
Prezzo per confezione: 3,50 €
FARINA INTEGRA DI CECI CHIARI LISCI SICILIANI.
Ingredienti: ceci (cicer arietinum L.).
Può contenere tracce di grano, fave, soia.
Coltivato e Molito in Sicilia
Utilizzata fin dall’antichità, la farina di ceci è sempre stata considerata un toccasana. Viene spesso utilizzata nelle preparazioni dei popoli del Medio Oriente e oggi anche in tantissime ricette della cucina vegana e vegetariana, sostituendo la farina di grano con una alternativa salutare e nutriente.
Molita in modo integro, questa farina ha una consistenza corposa e poco raffinata, rendendola perfetta per farinate, frittate, panature croccanti, frittate e altri piatti della cucina vegetariana e vegana.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI NUTRITION INFORMATION (valori medi per: / average values per: 100 g) | |
|---|---|
| Energia / Energy | 1437 kJ 343 kcal |
| Grassi totali / Total fats di cui acidi grassi saturi / of which saturated |
6,3 g 0,85 g |
| Carboidrati / Carbohydrates di cui zuccheri / of which sugars |
49,9 g 3,7 g |
| Fibre / Fibers | 13,6 g |
| Proteine / Proteins | 20,9 g |
| Sale / Salt | 0,015 g |